Página: 7878 páginas : ilustraciones ; 28 cm.La creación de la empresa surge de la necesidad de alimentación a bajo costo de las personas que circulan diariamente en el sector, especialmente los trabajadores del parque industrial, que no disponen de comedores en sus empresas y están en busca de variedad, calidad y una excelente hospitalidad. Por tanto, se proyecta responder a esta expectativa con la opción más económica de comida casera y artesanal.