Propuesta de implementación sistema HACCP en el envasado y empaque de feculas y caldos desmenuzados para una empresa de servicios de empaque de alimentos (INDES LTA)

Autor

García Vasquez, Reinaldo

Cardona Valencia, Jorge Armando

Metadatos

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URI

http://hdl.handle.net/10819/715
http://repositorios.rumbo.edu.co/handle/123456789/148175

Colecciones

• Universidad de San Buenaventura - Bogota [1307]