Resumen: Este proyecto, busca generar una herramienta que favorezca al mejoramiento del campo en el municipio de granada Cundinamarca, enfocándose en medir la rentabilidad del cultivo de la uchuva para los agricultores que puedan tener una mayor facilidad en el reconocimiento de la rentabilidad generada, los gastos y el manejo hacia la comercialización, con esto se busca generar una mejora en la economía y la calidad de vida de los agricultores. Para esto se ejecutó una investigación, mano de obra, costos indirectos de fabricación, materia prima e insumos creando un modelo de costos del paso a paso del cultivo y los materiales necesarios, el cual se dividió por etapas, con esto se buscó que el agricultor pueda establecer sus costos aproximados. Así mismo se implementó una encuesta donde se establecieron preguntas puntuales de acuerdo con el manejo que se le da, las dudas e inquietudes y la producción esperada. Después de la recolección de todos los datos mencionados se diseñó una matriz DOFA donde se visualizan las debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas del cultivo a implementar , teniendo esto en cuenta los análisis ya mencionados se lleva a cabo el estudio financiero donde se establece el capital necesario para implementar el cultivo así mismo sus deudas y sus activos, como resultado final después de implementar todos los pasos anteriores encontramos que el cultivo de la uchuva es rentable manejando los parámetros establecidos para no contraer ningún tipo de riesgo que afecte la producción y la rentabilidad del cultivo. Abstract: This project aims to generate a tool that favors the improvement of the field in the municipality of Granada Cundinamarca, focusing on measuring the profitability of uchuva cultivation for farmers who may have greater ease in recognizing the profitability generated, the expenses and The management towards the commercialization, with this is sought to generate an improvement in the economy and the quality of life of the farmers. For this, research, labor, indirect manufacturing costs, raw materials and inputs were executed, creating a step-by-step cost model of the crop and necessary materials, which was divided in stages, with this being sought that the farmer Can establish its approximate costs. Likewise a survey was implemented where specific questions were established according to the management given to them, doubts and concerns and expected production. After the collection of all the mentioned data, a DOFA matrix was designed where the weaknesses, opportunities, strengths and threats of the crop to be implemented are visualized, taking into account the analysis already mentioned, the financial study where the capital is established Necessary to implement the crop as well its debts and its assets, as a final result after implementing all the previous steps we find that the cultivation of the uchuva is profitable managing the established parameters so as not to contract any type of risk that affects the production and profitability Of the crop.Sede Fusagasugá