La empresa Catering Health Sabana SAS, es una organización que genera su servicio desde la ciudad de Facatativá y se especializa en la prestación de catering institucional en los municipios de Madrid, Cota y Sibaté. En el presente estudio, se realiza un diagnostico enfocado a caracterizar la situación actual de la compañía, y con base en estos análisis, realizar el planteamiento de las estrategias necesarias enfocadas a la evolución responsable de la firma, entregando indicadores de gestión con las correspondientes metas, esto con el ánimo de contribuir al desarrollo organizacionalExtensión Facatativá