Trichinella : una mirada retrospectiva
Resumen
La Trichinellosis es una zoonosis parasitaria transmitida por alimentos,
ampliamente difundida a nivel mundial, en Colombia se encuentran explotaciones
porcícolas que reúnen todos los factores de riesgo para que se presente la enfermedad, pero debido a que nunca ha sido reportada ni estudiada no se sabe a ciencia cierta si existe o no. El objetivo de este trabajo se basa en revisar el comportamiento y diseminación de la triquinosis en América, abarcando su historia, morfología, ciclo de vida, transmisión, patogenia, diagnóstico, tratamiento y epidemiología por medio de la búsqueda exhaustiva de información en
diferentes fuentes recopilando así esta información para luego ser analizada y
crear un documento completo y profundo del tema. Revisando la distribución geográfica se encontró gran difusión del parásito Trichinella, siendo más prevalente en países templados como lo son del viejo mundo y América del norte y en centro América en países como México, Nicaragua, Cuba. En América del sur se encuentra en Chile, Argentina, Paraguay, Ecuador, Perú, Venezuela. No se presenta en Australia y en Africa se encuentra en el norte de este continente, en Ásia se encuentra en China, Japón y no se presenta en Oriente Medio ni Próximo. Siendo Argentina un país relativamente cercano y más aún Venezuela, Ecuador y Perú donde se han reportado casos, existe un gran riesgo en nuestro país de
Trichinellosis. Por esto se recomienda realizar en base a este trabajo investigaciones de campo en exploraciones porcícolas y/o plantas de sacrificio para revisar la prevalencia de Trichinella en nuestro país.
URI
https://repository.udca.edu.co/handle/11158/179
http://repositorios.rumbo.edu.co/handle/123456789/141095