Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de champiñones ((Agaricus Bisporus) usando como sustrato residuos de café

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Author
Chauta Gaviria, Ana Lorena
Pico Pico, Hernán Darío
Metadata
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Abstract
149 páginas : gráficas, ilustraciones
 
Este estudio busca realizar un estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de champiñón (Agaricus sp.) utilizando residuos de café como sustrato, en el municipio del Socorro, Santander.
 
Incluye bibliografía
 
URI

https://repository.udca.edu.co/handle/11158/1261

IA023 C31e 2011 (204335)
http://repositorios.rumbo.edu.co/handle/123456789/141417
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