Las Celdas de Combustible Microbianas (CCM) son una tecnología en desarrollo que ha suscitado gran interés en los últimos años. Se han realizado numerosos estudios y experimentos alrededor de los fundamentales parámetros como su estructura, condiciones de operación, sustratos que pueden usarse, los mecanismos de reacción que tienen lugar para la producción y finalmente las herramientas de estudio que se han empleado. Todos estos factores se condensan en el presente estado del arte para proporcionar las bases conceptuales a futuros investigadores.The Microbial Fuel Cells (MFC) are an emergent technology that has attracted great interest in the last years. It have been developed various studies and experiments around the fundamental parameters like its structure, operating conditions, substrates that can be use, reaction mechanisms that take place for the production and finally, the tools and techniques for its study. All these factors are condensed in the present state of the art to provide the theoretical base for future researchers.