Esta investigación incentiva el interés de consumidores, cultivadores y productores para generar cultivos orgànicos de hortalizas en la zona de Cundinamarca - Localidad Usaquén, generando conciencia ambiental y hábitos de alimentación y consumo saludables generando mejor calidad y expectativas de vida.This research encourages the interest of consumers, farmers and producers to create organic vegetables crops in Cundinamarca - Usaquén Location , generating environmental awareness and consumer eating habits and creating healthier and better quality of life expectations.