El presente estudio se llevó a cabo en el Centro de Biotecnología Agropecuaria (CBA) SENA del municipio de Mosquera, Cundinamarca, situado a 2540 msnm, sobre la microcuenca hidrográfica media del rio Bogotá, en el kilómetro 7 sobre la vía principal que conduce a este municipio, con una temperatura promedio anual de 12.6°C. y tuvo como objetivo general evaluar los parámetros productivos con la inclusión de niveles crecientes de glicerol en pollos de la línea cobb-avian 48 en la fase de iniciación y engorde. Para este estudio se alojaron 200 pollos machos Cobb-Avian 48, distribuidos en 12 jaulas metabólicas (2 m de ancho x 6 m de largo) con 16 animales cada una, dotadas de todos los elementos necesarios para su recepción. Los animales fueron distribuidos en las 4 dietas experimentales formuladas, siendo: T0: Dieta control: sin inclusión de glicerol, T1: Dieta con inclusión de 3% de glicerol, T2: Dieta con inclusión de 6 % de glicerol y T3: Dieta con 9 % de inclusión de glicerol. This study was conducted at the Center for Agricultural Biotechnology (CBA) SENA the municipality of Mosquera, Cundinamarca, located 2540 meters above the average river watershed of the river Bogota, at kilometer 7 on the main road leading to this municipality, with an average temperature of 12.6 ° C. and it had as a general objective to evaluate the production parameters with the inclusion of increasing levels of glycerol in chickens avian cobb-line 48 in the initiation phase and fattening. For this study, 200 male chickens Cobb Avian 48-distributed over 12 metabolic cages (2 m wide x 6 m long) with 16 animals each, equipped with all the necessary elements for reception stayed. The animals were divided into 4 formulated experimental diets, where: T0: control diet: no inclusion of glycerol, T1: diet including 3% glycerol, T2: Diet including 6% glycerol and T3: Diet 9 % inclusion of glycerol.