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dc.contributorP?ez Bar?n, Edwin Manuel
dc.creatorCamperos L?zaro, Freddy Antonio
dc.date2014-11-06T19:12:57Z
dc.date2014-11-06T19:12:57Z
dc.date2014-11-05
dc.date.accessioned2017-12-03T21:47:58Z
dc.date.available2017-12-03T21:47:58Z
dc.identifier88211210
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10596/2624
dc.identifier.urihttp://repositorios.rumbo.edu.co/handle/123456789/103584
dc.descriptionLa avicultura tiene como prop?sito la cr?a, explotaci?n y reproducci?n de las aves dom?sticas, con fines econ?micos, cient?ficos y recreativos. La producci?n av?cola en Colombia, ha venido evolucionando a pasos agigantados, ya que la implementaci?n de nuevos y novedosos procedimientos tecnol?gicos ha logrado que se intensifique esta actividad, pues al incrementar la capacidad de albergue en los galpones, se reduce el tiempo de levante y engorde, superando otros sectores de la producci?n de carnes, los cuales est?n sujetos a extensos periodos de producci?n. La AV?COLA LOS CAMBULOS es una empresa con amplia experiencia, en la cr?a y levante de reproductoras; la aplicaci?n de buenas pr?cticas en el majeo de las aves ha permitido que se convierta en una empresa piloto en la producci?n de huevo incubable con alta gen?tica en la l?neas COBB Y ROSS. En los procedimientos utilizados por la empresa para la cr?a, levante y producci?n de huevo incubable podemos resaltar la implementaci?n de modernos equipos que permiten acelerar e incrementar el porcentaje de producci?n. Igualmente, cuenta con operarios altamente capacitados para efectuar las labores de recolecci?n, selecci?n y desinfecci?n de huevo incubable, lo cual arroja excelentes resultados en la ventana de nacimiento con un porcentaje de 95% de pollo de un d?a de nacido. En la empresa se cumple a cabalidad con todas las normas de bioseguridad, impidiendo que se presenten brotes de epidemias y virus que afecten el cumplimiento de las metas de producci?n. Durante la pr?ctica, pude participar en cada uno de los procesos de manejo, cr?a y levante de las aves, hasta llegar a la etapa final de producci?n, depopulaci?n y comercializaci?n, lo cual aporto gran experiencia para mi desarrollo profesional.
dc.descriptionThe aims poultry breeding, exploitation and reproduction of domestic fowl, with economic, scientific and recreational. Poultry production in Colombia, has been evolving rapidly since the implementation of new procedures and new technology has made this activity intensifies, thus increasing the ability to shelter in the sheds, the rise time is reduced and fattening , surpassing other productive sectors of meat, which are subject to extended periods of production. The Cambulos THE POULTRY is a company with extensive experience in the breeding and raising of breeding; the implementation of good practices in the poultry majeo been allowed to become a pilot company in the production of hatching eggs with high genetic in COBB AND ROSS lines. In the procedures used by the company for breeding, release and hatching egg production we highlight the implementation of modern equipment which speed and increase the percentage of production. It also has highly trained operators to perform the tasks of collection, selection and disinfection of hatching egg, which yields excellent results in the hatch window with a percentage of 95% chicken one day old. The company is fully compliant with all standards of biosecurity, preventing epidemics and outbreaks of viruses that affect compliance with production targets are presented. During practice, I was able to participate in each of the processes of management, breeding and raising of birds, reaching the final stage of production and marketing depopulaci?n, which contributed great experience for my professional development.
dc.formatpdf
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAbierto (Texto Completo)
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia
dc.sourceinstname:Universidad Nacional Abierta y a Distancia
dc.subjectAves dom?sticas
dc.subjectEmpresa av?cola
dc.subjectExplotaci?n y reproducci?n de aves
dc.subjectAvicultura
dc.titleExperiencia profesional dirigida para la asistencia t?cnica en la empresa av?cola los Cambulos del municipio de Tenza.
dc.typePractica_Profesional_dirigida
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.typeTrabajo de grado
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.coverageceres_-_garagoa


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